Archive for marzo, 2009
Letto e approvato
venerdì, marzo 27th, 2009Quando ho preso la decisione di stabilirmi in Francia, avevo giá una proposta di lavoro e prima ancora di partire, l’azienda (che mi aveva assunta con colloquio telefonico) mi ha spedito il contratto via corriere. Nell’ultima pagina di tale contratto, nell’area dedicata alla firma, era ben specificato di apporre anche la frase letto ed approvato [...]
Sugo
lunedì, marzo 23rd, 2009Con un candore e una dolcezza fuori dal comune, un amico francese mi ha chiesto: ma voi italiani che amate tanto la pasta con il sugo fatto in casa, come fate l’inverno che i pomodori non ci sono?
Auramaga gli ha raccontato la favola della sdora che parte e va dalla contadina di fiducia per acquistare [...]
DOM-TOM
domenica, marzo 15th, 2009La Francia, per la sua forma che ricorda un poligono a sei facce, viene chiamata anche l’Hexagone (l’esagono). Ma la nazione francese include ben di più del territorio che confina con il nord Italia e che viene chiamato Francia metropolitana proprio per distinguerlo dalla Francia d’oltremare.
La Defense diventa zona turistica
lunedì, marzo 9th, 2009Il quartiere d’affari La Defense é stato recentemente classificato come zona turistica e questo implica che la maggior parte dei negozi saranno autorizzati a restare aperti la domenica: per la gioia dei turisti che, dopo una visita alla Grande Arche, potranno approfittare delle boutiques del centro commerciale 4 Temps.
La raclette
mercoledì, marzo 4th, 2009Ho imparato a conoscerla in Francia ed é stato amore a prima vista, anzi, a primo assaggio. Tantissime sono le ricette a base di formaggio fuso ma oggi voglio parlarvi della raclette che é tanto semplice quanto buona.